terça-feira, 28 de julho de 2009

E TUDO ACABA EM PIZZA

Hoje, parei na frente da tv, e do nada me veio vontade de comer uma pizza. Mas não é qualquer uma, e sim aquela que fazemos em casa. Aquela que nos da o direito de colocarmos o que quisermos, e no final, encher a boca pra sizer que estava demais

Parei na frente do freezer, e comecei a vasculhar, procurando naquele espaço tao gelado um disco de pizza, claro que era pra fazer uma individual. E achei, um pequeno, meio triste num canto qualquer. Foi o momento que pensei: "vai dar pra colocar qualquer coisa".... è hora de catar o que eu lembro que tinha no almoço. Foi molho, misturado com picadinho, coberto por generosas fatias de queijo que compramos na feira, nao sei se é serrano, colonial, só sei que quando está no forno, é só ele.... Mão na massa, pego uma forma, coloco o disquinho delicadamente, e consequentemente tudo que me vem a cabeça. No final, sai a pizza mais gostosa que eu poderia querer. Mas a pressa era tamanha, que não teve orégano na pizza. Mas quem convencionou que para ser pizza tem que ter orégano??

Bom, agora o ar de contentamento toma o semblante dessa mortal, amante da comida italiana

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